Babylonstoren. Una sapiente mano di design, per l’ennesima perla della natura sudafricana.

A 60 chilometri da Cape Town, imponenti montagne coronano una regione dal sapore antico. Qui, nelle Winelands, villaggi pittoreschi vivono al ritmo della produzione vinicola sudafricana, accogliendo una ex fattoria del 1690. È Babylonstoren, ora convertita in un farm hotel in stile coloniale, dal suggestivo intreccio di design europeo e locale, moderno e antico.

Ecco allora spioventi tondeggianti, decorati con la tipicità delle abitazioni di Amsterdam, perdersi in straordinari elementi asiatici, e ancora le diverse stanze e i cottage – dove il bianco di arredi e finiture si amalgama con elementi naturali -, con pezzi di design contemporaneo e stacchi in legno grezzo, mobili dal gusto vintage, vasche da bagno vittoriane e scatti d’autore alle pareti. Per un’omogeneità ricercata che passa dunque attraverso spunti eterogenei. E così tra una passeggiata negli oltre 200 ettari di terreno, un massaggio alla Spa o una nuotata in piscina, ai fortunati ospiti sarà anche possibile visitare l’orto e scoprirne la coltivazione di waterblommetjie, un fiore d’acqua molto apprezzato dalla cucina tradizionale. Per poi assaporarne la particolarità già la sera stessa, immersi nella rilassante e ‘decorata’ atmosfera del ristorante Babel, dopo aver sorseggiato un buon tè seduti nella ex serra naturale, magari. Eh già, magari…