







È una realtà piccola ma dalla grande qualità, è la storia di due giovani informatici che dopo sette anni di lavoro decidono di assecondare le loro vere passioni: le bici e i caffè. Ecco dunque nascere al 19 di Somerset Place, nel centro di Melbourne, The Little Mule Co. & Café, la curiosa ‘soluzione’ di Hugh McIntyre e Matt Bates, ovvero un interessante connubio di telai e tazzine, manubri e sandwich, design e sapori.
L’abilità dei due amici – unita a quella del fratello di Matt, che ne realizza i telai – sta infatti nel saper comprendere al meglio i desideri del cliente, assemblando vere e proprie bellezze su richiesta. Basta passare sotto la tenda a strisce grigie per scoprire all’interno soffitti alti, lampadari industriali, mobili in legno scuro, affascinanti biciclette appese qua e là, e iniziare dunque a creare il proprio ‘pezzo unico’, scegliendo tra le varie componenti, anche provenienti da Taiwan, Giappone, Europa e USA.
Così, si potrà customizzare la propria singlespeed o a scatto fisso preferita, pezzo dopo pezzo, tra un consiglio dei proprietari, una buona colazione e, se si va per le lunghe, anche un buon pranzo casereccio. Uno spazio – e un’idea – sicuramente originale e piacevole.
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